タイ風揚げ豆腐☆ハサミで簡単チョッキング レシピ・作り方

作り方

1. 1 油ににんにくを加えてから加熱します。

   

2. 2 お豆腐をキッチンバサミで切ります。

   

3. 3 キッチンペーパーの上に並べ、その上からもう一枚のせて水気を切っておきます。

   

4. 4 片栗粉をお豆腐全体に１つづつまぶしていいます。

   

5. 5 浮かび上がって周りがカリッとさせます。

   

6. 6 網やキッチンペーパーなどを使って油をいっておきます。

   

7. 7 こちらのだし醤油とスイートチリを使用

   

8. 8 ライムは４等分に切っておきます

   

9. 9 ７を混ぜ合わせてライムを４等分にしたものを１〜２絞り加えます。（ライムはお好みで量を調節して下さい）

   

10. 10 お皿に盛りつけます。
    
    食べる時は、お好みで更にライムを絞りかけてソースに絡めてお召し上がりください

    

11. 11 こちらのキッチンバサミを使用