ゴーヤと豚肉のピリ辛韓国風サラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ゴーヤは縦半分にし、種を除き、1ミリ程の厚さに切り、軽く塩揉みする。
３０秒程、熱湯で茹でる。 - 2 豚肉も、熱湯でさっと茹でて、火を通し、１のゴーヤとともに冷ます。
- 3 ケチャップ〜豆板醤までの調味料をあわせて、よく混ぜる。
- 4 １と２を器にもり、３をかけて、白ごまをふり、いただく。
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