かぶの葉も消費！ちょっと和風の簡単かぶチキンカレー レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
maggieまぎー
かぶを頂いたのでカレーにしました。ごろごろかぶが柔らかくておいしいです。かぶの葉も入れてちょっと和風に仕上げました。ご飯がすすみます。
材料（4人分）
- かぶ 2個
- かぶの葉 1個分
- にんじん 1本
- たまねぎ 1個
- 鶏むね肉（ももでも可） 150g
- カレールー 1箱
- めんつゆ（3倍） 小さじ1
- 水 1200ml
作り方
- 1 玉ねぎを薄切りにします。かぶと、にんじんを一口大の大きさに、かぶの葉はみじん切りにします。
- 2 油（分量外）を鍋にしき、鶏肉、玉ねぎを炒めます。かぶとにんじんを加え炒めます。
- 3 野菜に火が通ったら、かぶの葉を加え、水を加えます。
- 4 煮立ったら、火を止めカレールーを入れて、めんつゆを加えます。火をつけひと煮たちさせたら完成です。
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maggieまぎー
1食大体500円程度、30分以下で作っています。4人家族2人の男の子が居ます。節約しながらも毎日試行錯誤で作っています。ご飯を作るのが嫌になるときもあるのですが、写真を撮って記録し始めたら何だか楽しくなったので、続けられる範囲で続けていきたいなと思っています！
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