鶏ひき肉のヘルシー海苔巻き レシピ・作り方

鶏ひき肉のヘルシー海苔巻き
  • 約30分
  • 300円前後
まき小屋
まき小屋
鶏肉とレンジでヘルシーに

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切りに
    人参は0.5cm角の拍子切りにして茹でておく
    インゲンもゆでておく
  2. 2 鶏挽肉と玉ねぎと※印の材料をボールに入れよくこねる
  3. 3 クッキングシートを海苔より大きめの切る
  4. 4 シートの上に海苔をのせその上にお肉を広げる。真ん中に芯になるように人参とインゲンをのせ、ゆるーく巻く
  5. 5 ラップを大きめに切りその上にシートから転がすように移動する。シートを外し、ラップの両側をキャンディのようにクルクル
  6. 6 お皿に移し、600Wのレンジで5分くらい。触って硬くなっていれば大丈夫。
    柔らかければ様子を見て少しずつレンジへ
  7. 7 ラップを外し冷ましてから切り分ける。
    1本で8切れくらい

きっかけ

恵方巻きを考えていて肉でやったらと言われ

おいしくなるコツ

レンジにかけるとお肉が膨らむのでゆるーく巻くのがコツかな。最初、パンパンになって海苔が破けた。

  • レシピID:1660007739
  • 公開日:2015/05/19
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カテゴリ
鶏ひき肉その他のおせち料理恵方巻き彩鮮やかその他イベント
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和食 恵方巻き 節分 焼酎
料理名
鶏ひき肉のヘルシー海苔巻き
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