お急ぎ１品 ネギちくわ 簡単なのに止まらない レシピ・作り方
材料（２〜４人分）
- ちくわ ４〜５本
- 胡麻油 大匙１.５
- ネギ千切り 約一握り
- 胡麻 少々
作り方
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1
ちくわは、斜めに１本を４つくらいに切ります。フライパンを加熱して、ごま油を入れて、ちくわに染み込ませるように焼きます。
-
2
ちくわを焼いている間に、なが練りの青い部分（お好みで）を３cmくらいの長い千切りにします。
それをさっと水にさらして、キッチンペーパーで包み、握るようにして水気をとっておきます。 -
3
全体に焼き色が付いたら、火を止めて、ネギをさっくりと絡めます。
-
4
お皿に盛りつけて、ごまをふりかけ出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- ちくわ炒め
パクモリくん
まずは食べてみる！いろいろな国のいろいろな料理を食べ歩き、自己流創作料理ご紹介。
アメリカで作れる日本食や珍しい海外調味料や食材にも挑戦してます。
お料理は好きですが、楽もしたい。
一人暮らし学生向け、学校行事やポットラック、作り置き、簡単準備で楽チン、手作り万能調味料、などなど楽しみながら覚え書きを記録させて頂きまーす
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調味料なしで簡単なのにまた食べたいと好評♪
おつまみでも副菜でもいいです。