【作り置き 常備菜】簡単！砂肝のにんにく醤油漬け レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
- 砂肝 300g
- 麺つゆ（昆布つゆ） 100cc
- 料理酒 30cc
- ガーリックパウダー 小さじ１〜２
- 七味又は一味 少々
作り方
-
1
砂肝を3ミリくらいの厚さに切る
-
2
鍋に水を沸騰させ,①の砂肝を入れゆがく。（完全に火を通す）
-
3
ザルにあげ…一度水洗いする
- 4 容器に麺つゆ,酒,ガーリックパウダー,七味,③の砂肝を入れよく混ぜて一晩寝かせて出来上がり
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- カテゴリ
- 簡単おつまみ
- 料理名
- 砂肝の醤油漬け
梅ちゃんlife
高校生と大学生の2人の娘のママです！簡単で安くできるメニューを考えながら，日々の食事をつくってます！楽天レシピは，娘への嫁入り道具（母の味）としたいな！と思って投稿しています。最近は平日にラクするために作り置きにハマり中～！ツイッターで毎日の晩ご飯をつぶやいてます(^^♪ツイッター→＠himawarimint
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おつまみにGOOD！