ひじきと大豆のカレー煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ひじきは水で戻してざるにあげておく。人参はいちょう切り、玉ねぎは１/4のものを縦１/4に切って薄切りにしておく。
-
2
鍋にゴマ油を熱して、人参、玉ねぎを軽く炒め、大豆、ひじきも入れ炒める。
-
3
火が大体通ったら、調味料、だし汁を全て入れ、弱火にて汁気がなくなるまで煮て出来上がり。
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M6662014/03/25 00:14
玉ねぎの代わりにネギを絡めました。カレー味のひじき煮も良いですね(#^.^#)
レシピありがとうございました。
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