サーモンキムチ レシピ・作り方

サーモンキムチ
Kumiko3
Kumiko3
テレビで放送されていたサーモンのお刺身×キムチ。ちょうどサーモンのお刺身が安かったので作ってみました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 サーモンはぶつ切りにする。
    ※サクで買ったので、ぶつ切りにしています。
  2. 2 キムチはみじん切りにし、大根は千切りにしておく。
  3. 3 ボウルに材料を全部合わせて混ぜ合わせる
  4. 4 コチュジャンで味を調整する。
    ※小さじ1/2程度を追加しました。味がちょうどよければ追加しなくてもいいです。
  5. 5 キムチはこくうまキムチを使っています。

きっかけ

テレビで「鮭キムチ」がおいしいと放送されていたので、サーモンのお刺身と合わせてみました。

おいしくなるコツ

サーモンを大きめで残すこと。味が足りなかったらコチュジャンで調整すること。

  • レシピID:1660006697
  • 公開日:2013/08/18
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カテゴリ
サーモン
料理名
和え物
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