和風♪もやしＯＮハンバーグ☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにし、フライパンに油大さじ１を熱し、しんなりするまで弱火で５分ほど炒める。
-
2
もやしは茹で、ザルに上げ水分を切る。
ねぎは細切りにする。 - 3 パン粉と牛乳を合わせる。
- 4 ミンチに、塩こしょうとなつめぐを混ぜ、卵・玉ねぎ・パン粉を加え、よく手でこねて、４等分にする。
-
5
手に油を少々付け、掌で１センチの厚さに形を整える。
片面の真中に指でくぼみを作る。 - 6 フライパンに油大さじ２を熱し、くぼみを下にして弱火で３分ほど焼き、もう片面を焼く。
- 7 肉汁が出るまで両面しっかり焼いたらお皿に乗せる。
- 8 もやしを乗せ、その上にねぎを置き、ごまをふり、ほん酢を掛けて召し上がれ☆
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koko0730
美味しい食べ物大好き！でも手間が掛る事は嫌・・・
そんな私が作る料理は基本、簡単！でも美味しい！を目指しています。
あと、３歳と０歳の子供がいるので、子供が喜ぶ料理や、離乳食も載せてます♪
子育てに追われ時間が無くても、簡単に出来る料理を載せて行きたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。
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さっぱりとホン酢で頂きましょう♪