簡単でお洒落な“グリルドビーツ” レシピ・作り方
材料（４〜６人分）
- 生のビーツ ３００g
- バルサミコ 大さじ３
- グレープシードオイル／代用オリーブオイル 小さじ２
- 飾り用バルサミコ 小さじ２
- レインボー粒胡椒 少々
- 塩（ヒマラヤソルト） 少々
作り方
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1
皮を剥いたビーツです。2人分のときは半分の量で。
いちょう切りにします。
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2
アルミの上に並べ、オイル、塩、胡椒、バルサミコをかけてトースター中火で１０分加熱。機種により、６〜１２分の間で竹串などで様子をみながら焼いてください。
-
3
このまま一度に盛りつけても良いです。
-
4
１人づつ皿に盛りつけるときは、バルサミコを刷毛で塗り（バルサミコは、そのままでさっぱりと、又は少し加熱してとろみを出してもよいです。）
-
5
こんな感じになります。
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- カテゴリ
- ラディッシュ
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- 料理名
- グリル ビーツ
パクモリくん
まずは食べてみる！いろいろな国のいろいろな料理を食べ歩き、自己流創作料理ご紹介。
アメリカで作れる日本食や珍しい海外調味料や食材にも挑戦してます。
お料理は好きですが、楽もしたい。
一人暮らし学生向け、学校行事やポットラック、作り置き、簡単準備で楽チン、手作り万能調味料、などなど楽しみながら覚え書きを記録させて頂きまーす
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