シンプルにだしだけで!ごぼうの煮しめ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ごぼうは5センチ程に切り、また斜めに切る。
酢水にさっとつけて水気をきる。 - 2 鍋に、だし汁とごぼうを入れて、10分程煮る。
- 3 ごぼうが軟らわかくなれったら、白だしを入れて、落とし蓋をし、煮汁が半分ぐらいになるまで煮る。
関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- ごぼうの煮しめ
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