ローフード★簡単!白カブのジェノベーゼ レシピ・作り方

ローフード★簡単!白カブのジェノベーゼ
  • 約30分
  • 300円前後
夢のひよこ★
夢のひよこ★
パスタでなく白カブを使って、ジェノベーゼに見立てました。ヘルシーな上にたくさん酵素を取り入れることが出来ます^^

材料(2人分)

作り方

  1. 1 バジルソースを作る。
    ミキサーにバジル葉、オリーブオイル、にんにく、松の実、粉チーズ、塩、こしょうを入れミキサーする。
  2. 2 白かぶは洗って、皮は剥かずに回転スライサーにて麺状態にしておく。長さは食べやすい長さに切っておく。
  3. 3 1と2を混ぜ合わせ、お皿に盛ってミニトマトを飾って出来上がり♪

きっかけ

パスタを野菜麺に替えて、酵素たっぷりのローフードに仕上げたく作りました。

おいしくなるコツ

粉チーズが入るので完全なローフードではないですが、たくさん酵素を取り入れることが出来ます。お好みでオリーブオイル分量を変更してみて下さい。ソースが多いようならば、冷凍がきくのとパスタ等に使用してみて下さい。

  • レシピID:1660004833
  • 公開日:2012/08/12
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カテゴリ
その他の野菜ジェノベーゼ
関連キーワード
ローフード 簡単 酵素 ジェノベーゼ
料理名
ローフード、野菜麺、ジェノベーゼ
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