ほくほくポテトフライ☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
- じゃがいも 1個
- あじ塩 ひとつまみ
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 じゃがいもを1口サイズの乱切りにし、水で洗ってキッチンペーパーでしっかり拭く。
-
2
160度の油で揚げる。
(竹串を刺してスーっと通ればOK) - 3 全体にあじ塩をふりかける。
きっかけ
じゃがいものホクホクさを生かせるようにこの形にしました。
おいしくなるコツ
中まで火が通るように焦らずじっくり揚げてください(。→ˇܫˇ←。)
- レシピID:1660004389
- 公開日:2012/06/29
関連情報
- カテゴリ
- フライ
- 料理名
- フライドポテト
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えだまめ大好き!2012/07/01 09:42写真がきれいですね。おいしくできました。ごちそうさまでした。