春の贅沢☆若竹煮 レシピ・作り方

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クルクルほっぺ
おいしい春の味です☆
たけのこはもちろん、味が染みた柔らかいわかめがめちゃくちゃおいしいです！
みんながつくった数 6件

材料（4人分）

たけのこ水煮
300g
わかめ
150g
★水
500cc
★薄口しょうゆ
大3
★みりん
大3
★酒
大2
★白だし
大2
★ほんだし
少々

作り方

  1. 1
    鍋に★を煮立たせ、食べやすい大きさに切ったたけのことわかめを入れて弱火で15分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

乾燥わかめを使うならもどし、塩蔵わかめは塩をしっかり洗い流してから使ってください。 わかめの量はお好みでいいです♪

きっかけ

母から伝わる味です。

公開日：2012/05/03
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関連情報

カテゴリ
たけのこ
関連キーワード
たけのこ水煮 わかめ 春 簡単
料理名
わかたけ煮

このレシピを作ったユーザ

クルクルほっぺ 好き嫌いの多いおチビ２人と何でもよく食べるだんな様（♡＾▽＾♡） 家族の「おいしい♪」の為に毎日お料理頑張ってます(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ

つくったよレポート（ 4 件）

2016/06/24 17:26
たけのこが上品にいただけておいしかったです。
西の人
2014/05/13 00:30
美味しい！春はやっぱりこれですね
ゆみなっつ
ほんと、日本人の幸せですよね(｡￫ˇܫˇ￩｡) 私もこの春、何回作ったことだろう♪ レポありがとうございましたε(*╹◡╹*)з
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