超簡単一人ランチの『イカキムチご飯』 レシピ・作り方

作り方

1. 1 韓国スーパーで購入。イカキムチです。卵は半熟で食べられる卵を使用。クレソンは洗って食べやすい大きさに切ります。

   

2. 2 目玉焼きを作り始めながら作業をします。
   ご飯とクレソンをボールに入れて混ぜ合わせます。

   

3. 3 イカキムチと、ごま油を少々入れてさっくりと混ぜます。

   

4. 4 目玉焼きを乗せ出来上がりです。

   

5. 5 黄身が半熟になるように、目玉焼きを作る時には、熱したフライパンに卵を入れて１０秒程で、お水を大さじ１入れて蓋をします。黄身がうっすら白くなったら火を止めて器にもります。