野菜のキッシュ☆まるでカフェランチ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
冷凍パイシートを袋の表示に従って解凍しておく。
ほうれん草は茹でて3cm幅に切る。玉ねぎは薄切り。エリンギも細かくきる。 - 2 フライパンにバターを熱し、ベーコンと野菜を炒める。野菜に火が通ったら粗熱をとっておく。
- 3 ボウルにたまごを溶き、生クリーム・塩こ・しょうを入れて混ぜる。
- 4 少し深さのある耐熱皿(グラタン皿)にパイ生地を敷き、炒めた野菜とチーズを入れて③の生地を流し込む。
- 5 180度のオーブンで30分焼く。全体に焼き色がついたらできあがり♪
きっかけ
基本的なキッシュのレシピに子供の苦手な野菜を入れ込みました。
おいしくなるコツ
えりんぎをしめじに変えてもおいしいです♪
- レシピID:1660003020
- 公開日:2012/03/09
関連情報
- カテゴリ
- キッシュ
- 料理名
- キッシュ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
Cherry20052013/02/09 21:30次女が復活したので、長女のBDのお祝いを改めて~♪
長女RQのキッシュ、美味しく出来ましたぁ!
ご馳走様でした☆
野菜が詰まったサクサクのキッシュができます♪