家にあるもので簡単卵中華スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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玉ねぎは横半分に切り、縦にスライスする。えのきはいしづきを落とし、２～3等分する。
卵は溶いておく。 - 2 鍋に、水をいれ、沸騰したら玉ねぎ・えのき・中華スープの素を入れる。火が通ったら塩コショウ・薄口しょうゆを入れる。
- 3 片栗粉を分量外の水で溶き、２に混ぜながら入れる。
- 4 鍋をぐるぐるかき混ぜ、回っているうちに卵を少しずつ流しいれ、卵に火が通ったら火を止める。
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- その他の中華スープ
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