なすの中華風炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 なすは半分に切り斜め切り、ブロッコリーは子房に分ける。ベーコンは短冊切りにする。
- 2 ブロッコリーをレンジに1分かける。
- 3 フライパンに油を入れなすを炒め焼きにする。ベーコンを入れる。
- 4 なすに火が通ったらブロッコリーを入れ、調味料をすべて入れる。
きっかけ
なすを買ったけど炒めた料理を作りたくて
おいしくなるコツ
なすを太く切ると火を通すのに時間がかかります。油が気になる方はオリーブ油がいいと思います。
- レシピID:1660002019
- 公開日:2011/06/24
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- なす炒め
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4 件
つくったよレポート(4件)
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4045g2021/03/11 17:42中華味美味しかったです(*´▽`*)
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pocapoka2016/02/10 01:38美味しかったです♪丁度、冷蔵庫にあった材料でレシピがあったので助かりました!
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r0417n06132015/08/21 21:57ごちそうさまでした!
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たろべい12342011/07/01 15:55ベーコンがなかったのでウィンナーで。茄子とブロッコリーの食感の違いがいいですね~。味付けも食欲をそそります♪