おいしい味噌ラーメン ~担担麺風 レシピ・作り方
材料(1人分)
- インスタントラーメン(味噌) 1人前
- ピーナッツバター 小さじ1
- コチュジャン 小さじ1/2
- ごま油 少々
- すりごま 小さじ1
- ねぎ 適宜
作り方
-
1
500mlの水を沸かしておく。
その間にスープの準備。
ラーメン鉢に、ラーメン付属のスープにピーナッツバター、コチュジャン、ごま油、すりごまを入れておく。 -
2
お湯がわいたら表示通りに麺を入れて加熱。
ねぎはみじん切りにしておく。 -
3
スープ用のお湯を少量入れとかしてから残りのお湯、麺を入れる。
最後にねぎをかけて完成!
きっかけ
味噌ラーメンにトッピングするとおいしいと聞いて試してみました。
おいしくなるコツ
味に深みが出て、坦々麺風になったような気も。 普通に食べるよりもおいしいと感じました。
- レシピID:1660001885
- 公開日:2011/06/01
関連情報
- カテゴリ
- その他のラーメン
- 関連キーワード
- インスタントラーメン 味噌ラーメン 坦々麺 ラーメン
- 料理名
- 味噌ラーメン
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2 件
つくったよレポート(2件)
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johnny_bean2013/05/24 15:38あぁ、こうゆうピリ辛マイルド、好きですおいしかったです。
お鍋がどんぶり、おたまがれんげ、そして菜箸でワイルドにいただいたのは内緒にしておいてください。 -
Shaako2011/12/01 22:31生麺の味噌ラーメンを使いましたが、付属の味噌スープを利用して作れる手軽さが気に入って作ってみました。ごま風味がいいですね(#^.^#)