旬のもので三色丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 米を洗い炊飯器で炊く。
- 2 きぬさやの筋を取り斜めに切る。沸騰した鍋に塩（少々）を入れ茹でる。
- 3 フライパンを熱し、油を入れ、鶏ミンチを入れポロポロにし、酒、薄口しょうゆ、砂糖の順に入れて味を付ける。
- 4 卵を割りほぐし、塩を入れる。熱したフライパンに油を入れ、卵を入れポロポロに炒り卵の小さいのを作る。
- 5 器に炊けたご飯を盛り付け、３、４、２、紅ショウガの順に盛り付ける。
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- 料理名
- 三色丼
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ヨッピー1192015/11/16 18:55
きぬさやがなくて、グリーンピースで作りました(*⌒▽⌒*)
簡単で美味しかったです！
また、作ります♪
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