みょうがのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 だし汁は、水2リットルに対してかつおぶし2つかみで出しておく。
-
2
だし汁に、細く斜め切りにしたみょうが、スライスした新玉ねぎを入れる。
新たまねぎの色が変わるまで加熱する。 - 3 味噌をといてできあがり。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- みょうがのお味噌汁
Kumiko3
食べること、作ることが大好きな主婦です。
基本的には楽ちんメニューが好き。
時々はじっくり作る料理を作っています。
ご飯も、デザートも、簡単にできておいしい料理が大好きです♪
2013年1月に女児、2014年4月に男児を出産しました！
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つくったよレポート（5件）
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みえ仔2017/09/27 20:23
ミョウガが一個だけあって何に使おうか迷っていました。初めてのお味噌汁でしたが美味しかったので良かったです。加熱したら玉ねぎと見分けがつかないかも・・・。 -
M6662014/07/31 22:27
みょうがの食感も、味噌汁に良いですね(#^.^#)
美味しかったです。 -
あんkwd2013/05/19 10:19
しゃくしゃくでした！
初茗荷味噌汁です！
茗荷の香りが良かったですー(*^^*) -
小太郎１２１２2012/10/10 16:38
こちらもお邪魔❤
お夕食の１品に仕込んだよ～＾＾
茗荷の風味好き～！香りが凄く良いので早くお夕食食べたいわ(*´ｴ｀*)❤いつも有り難うヽ(*´∀`)/❤
レシピへのコメント
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たまねぎと合わせて味噌汁にすることが多いです。