あつあつ!【きゅうりのオイスター炒め】 レシピ・作り方

あつあつ!【きゅうりのオイスター炒め】
  • 5分以内
  • 100円以下
どんぐり0番地
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エスニック風キュウリの炒め物です。
オイスターソースの香りが食欲をそそります。
お酒のあてにも。
キュウリを加熱することに抵抗のある人もチャレンジ!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 きゅうりを一口大よりも少し小さめの乱切りにします。
  2. 2 フライパンを火にかけ、ゴマ油をひきます。
    後でオイスターソースを入れるので、香りがしつこくなるのが嫌な人はサラダ油で。
    よりエスニック風にしたい人はゴマ油で。
  3. 3 きゅうりを入れて中火で炒めます。
    若干、しんなりしてきたかな?と言うくらいでオイスターソースを入れて火を止めます。
    全体に絡めます。
    できあがり!

きっかけ

炒めキュウリに挑戦・・・

おいしくなるコツ

●きゅうりをフライパンに入れた時、水分がはねることがあるので注意。 ●きゅうりは焦がさないように、菜箸で混ぜながら炒めて下さい。

  • レシピID:1660001643
  • 公開日:2011/05/04

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カテゴリ
きゅうり
関連キーワード
キューリ きゅーり オイスター 簡単
料理名
胡瓜のオイスター炒め
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つくったよレポート(18件)

  • youmi115
    youmi115
    2017/05/31 20:52
    あつあつ!【きゅうりのオイスター炒め】
    美味しかったです。簡単でいいですね♪
  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2017/03/18 22:13
    あつあつ!【きゅうりのオイスター炒め】
    手軽にできて美味しかったです、ごちそうさまでした
  • レフィア
    レフィア
    2016/07/28 19:15
    あつあつ!【きゅうりのオイスター炒め】
    初めてきゅうりを炒めました。
    火を通しても美味しいですね!
    ごちそうさまでした!
  • 颯湖
    颯湖
    2014/10/19 16:45
    あつあつ!【きゅうりのオイスター炒め】
    炒めたキュウリもとってもおいしいですね。また作ってみます。ごちそうさまでした

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