超カンタンポテサラ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 洗ったじゃがいもを皮ごとひとつずつラップにくるみ、電子レンジで3分、余熱で柔らかくなるまで置いておく。
- 2 ボウルに皮をむいて粗くほぐしたじゃがいもを入れ、軽く酢をふっておく。
- 3 タマネギは薄切りし、水にさらし水けを切っておく。にんじんときゅうりは薄切りに、ハムは１ｃｍ幅の角切りに。
- 4 じゃがいものボウルに3の材料を合わせてマヨネーズで合える。塩こしょうで味を整え、かくし味の砂糖とマスタードを加えてできあがり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 超カンタンポテサラ
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