白身魚のタルタルソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
タルタルソースを作るためエシャレットをみじん切りにします
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2
1のエシャレットとゆで卵２個を混ぜマヨネーズ、塩コショウを加え味を調えます
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3
白身魚を用意し軽く塩を振ります
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4
軽くキッチンタオル等で水分を取り小麦粉とセージをまぶす
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5
フライパンにバターを溶かし魚を皮目から焼く
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6
両面キツネ色になったら皿にもってタルタルソースをかけて完成！
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