美味しい~! えのきとニラの卵炒め レシピ・作り方

美味しい~! えのきとニラの卵炒め
  • 約10分
  • 300円前後
koko0730
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卵が入ってまた美味しい!簡単です☆

材料(4人分)

作り方

  1. 1 えのき・にらは、5センチ程の長さに切る。
    ハムは1センチ角に切る。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、ハムを炒め、えのき・ニラを加え、さらに炒める。
  3. 3 鶏がらの元、醤油を加え、味を調え、卵を割りほぐし加え、半熟になったら出来あがり。

きっかけ

えのきとニラがあったので、卵を入れて炒めてみました。

おいしくなるコツ

卵を半熟の段階で火を止める事です。とろとろで美味しいです。

  • レシピID:1660001458
  • 公開日:2011/04/06
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カテゴリ
えのき
関連キーワード
えのき ニラ ハム
料理名
えのきとニラの卵炒め
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