美味しい~! えのきとニラの卵炒め レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
えのき・にらは、5センチ程の長さに切る。
ハムは1センチ角に切る。 - 2 フライパンにごま油を熱し、ハムを炒め、えのき・ニラを加え、さらに炒める。
- 3 鶏がらの元、醤油を加え、味を調え、卵を割りほぐし加え、半熟になったら出来あがり。
きっかけ
えのきとニラがあったので、卵を入れて炒めてみました。
おいしくなるコツ
卵を半熟の段階で火を止める事です。とろとろで美味しいです。
- レシピID:1660001458
- 公開日:2011/04/06
関連情報
- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- えのきとニラの卵炒め
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ノウズミニマム2012/08/07 19:45美味しかったです!