６分おつまみ！甘塩ジャケ&オクラ&シメジの酒蒸し♪ レシピ・作り方
材料（約１人分）
- ☆酒 ５０cc
- ☆和風だし ２．５g位
- ☆塩胡椒 少々
- 甘塩鮭 １切れ
- オクラ 小８本
- シメジ（エノキ以外の代用可） 半袋位
作り方
- 1 フライパンに☆を入れ、鮭を４つ程度に切って並べて入れる。オクラは、ヘタを切り落として、空いている所に入れる。シメジは、ほぐして入れる。全体に具が余り重ならないように。
- 2 蓋をして中火で点火。酒が沸騰して来たら、弱めの火にする。途中で全体を混ぜる。酒が無くなったら出来上がり。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤
インスタで、各国からもイイね！が（喜）
アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります～食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
8/6 '24スイカゼリーがPickup！
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