5分!卵を使わず美味しい❤カニカマ豆腐あんかけ♪ レシピ・作り方

5分!卵を使わず美味しい❤カニカマ豆腐あんかけ♪
  • 5分以内
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
サンプルは、色が映えて歯応えがあり、味にパンチのあるピーマンですが、代用可♪卵は、お好みで使用しても❤・・❤丼にも出来ます↑

材料(約1人分)

  • ☆水 150cc
  • ☆和風だし 3g位
  • ☆ミニ木綿豆腐(絹ごしでも) 1パック
  • ピーマン(代用可) 1個
  • カニカマ 4本
  • 生醤油(美味ですが、代用可) 大匙1位
  • ◆片栗粉 大匙1位
  • ◆水 大匙2位

作り方

  1. 1 小鍋に☆を入れ、中火で点火。豆腐は塊のままでOK。ピーマンを縦半分に切り、短くなる方向に千切りして、汁に付くように加える。カニカマを3つ程度に裂いて加える。豆腐を崩しながら混ぜる。
  2. 2 ◆を合わせて溶いておく。
  3. 3 1.を醤油で味付け。弱火にして2.を加えて混ぜる。

きっかけ

かきたま汁風で、卵不使用の簡単で美味しいあんかけ。

おいしくなるコツ

水溶き片栗粉の基本は、1対1ですが、ダマになり易いので、水をこのように増やすとキレイに出来ます。 醤油を加えたら、塩気などが好みか、味見すると安心です。

  • レシピID:1650026470
  • 公開日:2024/10/03
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カテゴリ
豆腐あんかけ豆腐丼カニカマ5分以内の簡単料理卵を使わない(卵アレルギー)
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つくったよレポート(1件)

  • キンプリン
    キンプリン
    2024/10/09 10:38
    5分!卵を使わず美味しい❤カニカマ豆腐あんかけ♪
    ジョン・リーバスさーん♡あっという間に出来上がりました٩(^‿^)۶ウレシイ♬具材の旨味もいっぱい!めちゃ美味しかったです♡ブロッコリー入れました(^^)

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