肉→油揚げ❤ウスターソースで夏野菜炒め♪（セロリ） レシピ・作り方
- 約10分
ジョン・リーバス
炒め物というと玉葱を使う事が多いと思いますが、臭う気がするのでセロリで♪炒めた玉葱の甘みは、材料欄に❤・・❤多少、萎びた野菜でもOK↑（冷蔵庫整理にも）
材料（約２人分）
作り方
- 1 油揚げを、四角に切って、フライパンに並べ、強火で点火。両面に焼き色を付けつつ、野菜を切り始める。火が強いと感じたら、中火にする。
- 2 ナスは、縦半分にしてから斜め切り。フライパンに油を半量入れて、ナス両面に油を吸わせる。吸った時点で残りの油を入れる。
-
3
セロリ、茗荷は斜め切りし。トマトは、８つ程度のクシ型に切る。２．にセロリを加え、具に焼き色が付く程度まで炒める。茗荷とトマトを加え、☆で味付け。
*味付け前に火を止めてOK。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤
インスタで、各国からもイイね！が（喜）
アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります～食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
8/6 '24スイカゼリーがPickup！
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