エノキとオクラ入りの蕎麦♪（茗荷のトッピング） レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 熱湯が入った鍋に蕎麦を入れて、麺が沈むようにする（少し時間が経つと、勝手に沈みます）。中火で行う。エノキを裂いて加える。オクラのヘタを切り落として、２，３つに斜め切りして加える。
- 2 茗荷を斜め切りしておく。
-
3
茹で上がった蕎麦を、鍋ごとザルに移して流水で具と混じるようにしつつ、ほぐす。その間に冷えます。
器などに盛り付けて、２．を乗せ、*でお召し上がり下さい。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤
インスタで、各国からもイイね！が（喜）
アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります～食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
8/6 '24スイカゼリーがPickup！
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