ネギうどん レシピ・作り方

ネギうどん
  • 約10分
  • 300円前後
Ichiko4649
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風邪気味になったらネギを取りたい、そう思って始めたネギうどんです、

材料(1人分)

  • 乾燥青ネギ 50g
  • 鳥だし 大さじ2
  • 500ml
  • 冷凍うどん 1玉
  • めんつゆ 50cc
  • ニンニクペースト 小さじ1
  • ショウガペースト 小さじ1
  • 豚バラ肉 100g

作り方

  1. 1 鍋に水をいれて、鳥だし、ニンニクペースト、ショウガペースト、乾燥青ネギ、豚バラ肉を入れて沸騰させます、
  2. 2 うどんはお湯で戻しておきます、
  3. 3 肉に火が通ったら、器にめんつゆを入れて麺を入れます、その上から煮汁を注いで完成です!

きっかけ

風邪気味にはネギとうどんが良いとの事、乾燥青ネギ買っといて良かったです、

おいしくなるコツ

乾燥青ネギは少し煮込み気味にするとより柔らかくなります、

  • レシピID:1650025941
  • 公開日:2024/05/12
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カテゴリ
長ネギ(ねぎ)
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