つくしの炒めもの レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 つくしは袴をとって水に浸して良く洗ったあと、水を切っておきます、
- 2 胡麻油、ニンニクペーストを入れてから豚バラ肉を炒めます、その後につくしを入れて炒めます、
- 3 最後に酒、砂糖、しょうゆで味付けして完成です!!
きっかけ
ふきにも似たほろ苦い春を告げる食べ物です、
おいしくなるコツ
つくしの袴を取るのは面倒ですが、袴の根本をハサミで切るとスポッと取れます、
- レシピID:1650025869
- 公開日:2024/04/28
関連情報
- カテゴリ
- 佃煮
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