特別なドレッシング不要で5分!?洋梨のサラダ♪ レシピ・作り方
材料(約2人分)
- 紫玉葱(アーリーレッド) 1/16個
- きゅうり 4cm位
- キャベツ(芯は使わない) 小さめ1枚
- 洋梨(ラ・フランス) 1/4個
- ☆あら塩、三温糖(代用可) 各 ひとつまみ
- ポッカレモン 小匙1位
作り方
- 1 紫玉葱は、粗みじん切り。キュウリは、縦半分に切ってから斜め切り。キャベツは(剥がす際に裂いておくと早い)、細い千切りにし☆で軽く揉む。レモンもかけて混ぜ、皿に移す。
- 2 洋梨の芯を取り、皮を剝いたら、クシ型2つに切り、出来る場合は重なったまま、イチョウ切り(端から切って行くだけ)する。中央に乗せて出来上がり。
きっかけ
ラ・フランスを使った簡単なデリ風サラダ。
おいしくなるコツ
まな板を広く使って時短しているので、野菜を切る順番は、この順になっています。 嫌でなければ、洋梨は皮付きでも。
- レシピID:1650025069
- 公開日:2023/11/17
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