牛乳卵スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんじんはイチョウ切り、玉ねぎはくし切りにする。ハムは一口大にちぎる。
- 2 鍋に水と牛乳を入れて中火にかけ、コンソメキューブを溶かす。①の材料を入れて3分煮る。
- 3 塩コショウを入れて味を整える。溶き卵を回し入れて、卵が浮かぶまで煮る。浮いた卵を箸で食べやすい大きさに切って完成
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