糠漬け鶏むね肉で❤おもてなし中華粥♪（クコの実） レシピ・作り方
- 1時間以上
ジョン・リーバス
糠漬け時間なしでは、５分程度↑３日ほど、糠床に肉を入れておいたものを使いました（塗って覆っても）❤・・❤とびっきりの美味しさです♪（サンプルは、雑穀ご飯）
材料（１人分）
- ☆水 ２００cc
- ☆温かいご飯（サンプルは雑穀ご飯） １膳
- ☆鶏がらスープの素 小匙１位
- ☆生姜チューブ ２cm位
- ☆あれば、クコの実（薬膳） １５粒位
- ３日程度、糠床に漬けた鶏むね肉 ４０g位
- 小松菜 ２本
作り方
- 1 ☆を鍋に入れて、中火で点火。肉を一口大に切って、鍋に散らして加える。小松菜を食べ易く切って茎の部分を加える。肉に火が通ったら、小松菜の葉を加え、混ぜてしんなりしたら出来上がり。
- 2 *肉は、入れてすぐ混ぜると汁を濁らせるので、点々という感じに入れて、下側の色が変わるまで火を通してから混ぜると良いです。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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