カジキのカレー煮 レシピ・作り方

カジキのカレー煮
  • 約15分
  • 300円前後
文学トラベラー
文学トラベラー
いつものカジキの煮付けにカレー粉を混ぜました。

材料(2人分)

  • カジキの切り身 2切れ
  • カレー粉 小さじ1
  • ☆水 40ml
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆塩 小さじ1/4
  • ☆みりん 小さじ2
  • ☆酒 小さじ2

作り方

  1. 1 小さめのフライパンに☆の材料を入れて煮立たせる。カレー粉を混ぜたら、カジキを入れて汁に絡め、8分煮て完成

きっかけ

カレー粉を使いたくなった。

おいしくなるコツ

香辛料を使うと、味覚を敏感になるので、塩分をいつもより減らせます。減塩メニューを探している方にオススメです。

  • レシピID:1650023256
  • 公開日:2022/10/26
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カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)その他の煮魚カレー粉
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