さっぱり！イワシのしょうが煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- イワシ(骨を取った物) 4尾
- 水 80ml
- ☆醤油 大さじ1
- ☆酒 大さじ1
- ☆みりん 小さじ1
- ☆お酢 小さじ2
- ☆しょうがチューブ 小さじ2
作り方
- 1 小さめのフライパンに水を入れて中火にかける。イワシを入れて2～3分煮る。
- 2 イワシに火が通り、水気が半分以下になったら、☆の調味料を加えて更に1分半煮て完成
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