キムチに漬けてヘルシー❤ふっくら鶏むね肉ソテー♪ レシピ・作り方
- 1時間以上
ジョン・リーバス
廃棄しても良いジプロック等で肉をキムチと1晩❤・・❤胸肉は、ヘルシーで栄養価が高いようです♪油の広げ方も、この方法ですと菜箸１本で作れ、洗い物減↑
材料（約１人分）
- 鶏むね肉 ８５g位
- キムチ 大匙山盛り２位
- 米油（代用可） 大匙１位
- ピーマン（種は食べられる） 小ぶり２個
- 冷凍コーン 大匙山盛り１位
- 塩胡椒（挽きたてオススメ） 少々
- お好みで、オイスターソース 小匙１位
作り方
- 1 肉両面に切り込みを入れ、キムチと共に、ジッパー付きビニール袋などに入れて、冷蔵庫で１晩程度置く。
- 2 フライパンに油を入れ、肉周囲のキムチをおおまかに落として入れる（キムチは捨てない）。中火で点火。肉で油を広げる。ピーマンを千切りにして、空いている所にコーンと加える。
- 3 肉は両面焼く。キムチを途中で加える（汁は捨てる）。塩胡椒で味付け。濃い味にしたい場合は、この時にオイスターソースも加える。コーンに少し焼き色が付く頃に出来上がり。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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