タコの韓国風カルパッチョ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
タコはよく洗い、熱湯でさっと茹でたら氷水に取る。
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2
水気を切り、削ぎ切りにする。
足の細い部分などはぶつ切りにする。
※写真は110gです！
この時は60gをカルパッチョ、残りの50gをわさび醤油で頂きました。
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3
皿に盛り付け、青ねぎ、すり胡麻、塩 ほんの少し、ごま油 大さじ1をかけたら完成♪
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はるごはん
◎上級食育アドバイザー
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