５分！市販品利用❤夏野菜でアレンジグリーンカレー♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- オリーブ油 大匙２位
- にんにく １欠片
- ナス 縦に半分（早く切れる）
- グリーンカレー（市販品） １人前
- 中型トマト（早いけれど、代用も可） ２個
- 舞茸（早いけれど、代用も可） 1/4パック
- パセリ 数個
- お好みで、塩胡椒（挽きたてをお勧め） 少々
作り方
-
1
*今回のグリーンカレー
-
2
フライパンに油を入れて、中火で点火。ニンニクをスライスして加え広げる。ナスを薄めの半月切りで加える（油が回るように、重ならないように）。
*ナスは面倒でも裏返すと早く出来る - 3 トマトは、縦半月切り。舞茸は、食べ易くほぐす。パセリは、料理バサミで微塵切り。
- 4 ２．にカレーを袋から出して加える。３．をパセリは最後で加える。好みで塩胡椒する。舞茸に火が通ったら出来上がり。
- 5 *ナスが生っぽくなくなったら、カレーを加え、野菜とキノコを切れたものから加えて行くと早いです。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤
インスタで、各国からもイイね！が（喜）
アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります～食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
8/6 '24スイカゼリーがPickup！
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