明太子たまごやき レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 3個
- 醤油 大さじ0.5
- 冷凍明太子 大さじ2
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 たまごと醤油をよくかき混ぜる。
- 2 フライパンにサラダ油を敷いて、1を2分の1流し入れる。
-
3
火が通ったら、冷凍の明太子をたまごの手前半分に置く。
-
4
(ここからはいつも通り卵焼きを作っていきます。下記は、私のやり方です。)
手前から奥に向かって2回に分けてたまごを巻いていく。 -
5
手前の空いたところに、卵液の残りを流し入れる。
火が通ったら、奥から手前に巻いてくる。
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hanakoarala2022/09/21 13:48
美味しく頂きました！ありがとうございます
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お酒のアテにもぴったり！