もやし救済、まな板なし！？肉炒め♪（焼肉のタレ） レシピ・作り方
- 約10分
ジョン・リーバス
使い切るのに１日遅れたかなという「もやし」でも、変色しているのがヒゲ根などだけなら、元々除いた方が美味しいので、千切り捨てて（調理時間に含まず）食べ切れます♪
材料（１～２人分）
- 炒め油（米油使用） 大匙１位
- 国産豚ロース生姜焼き用 ４枚
- ネギ １５cm位
- ★ヒゲ根を取ったモヤシ 大きく、ひと握り
- ★ミディートマト（代用可） ５つ位
- 焼肉のタレ 大匙２位
- あれば、ピザ用唐辛子（代用可） 少々
作り方
- 1 フライパンに油を入れて広げ、中火で点火。肉を重ならないように入れる。この時、肉の腹でも油を行き渡らせる事が出来ます。両面焼く（焦げない程度で充分）。２．を行いつつ時短で。
- 2 ネギを料理バサミで斜め切りしながら、１．に加える。
- 3 ★を加えて、全体をザッと混ぜ、モヤシがしんなりして来たら、タレで味付け。皿に盛り付けて、唐辛子をかける。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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しんじぃ05212023/02/14 10:38
豚こま使って作って、残ってたしめじも加えた( ´∀｀)ミニトマトの酸味もほど良く、味付けも焼き肉のタレで簡単調理(o^^o)唐辛子は加えるの忘れてた(>_<)
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