苺&水飴❤あんみつアレンジ♪(豆乳寒天) レシピ・作り方

苺&水飴❤あんみつアレンジ♪(豆乳寒天)
  • 1時間以上
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
前の晩に寒天を作っておいたので、1時間以上の設定ですが、大変簡単です❤・・❤抹茶をかけています(画像アリ)。

材料(約1人分)

  • ☆水 50cc
  • ☆寒天粉 小匙半位
  • 無調整豆乳 50cc
  • 苺(ヘタ付きOK) 大3つ
  • 餡子(これは粒あん) 大匙山盛り1位
  • 抹茶 ひとつまみ
  • 水飴 器2周位
  • 黄な粉 小匙1位

作り方

  1. 1 *サッと溶けると記載されています。お菓子などのアレンジに利用しています。
  2. 2 小鍋に☆を入れて、中火で点火。弱めの火で寒天粉を煮溶かす。豆乳を加えて混ぜ、火を通す。タッパー等に入れ、固める。
  3. 3 器に2.を食べ易く切って右端に乗せる。苺を縦2つに切って左端に乗せる。餡子を中央辺りに乗せ、黄な粉と抹茶を振りかける。水飴をかける。

きっかけ

甘さ控えめの和風スイーツです。あんみつに足りないビタミンを苺で補っています。

おいしくなるコツ

黄な粉や抹茶は、色が目立たない寒天の上に主にかけると綺麗です。

  • レシピID:1650021600
  • 公開日:2022/02/09
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カテゴリ
簡単お菓子豆乳ゼリーいちご寒天
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