手羽中の唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんにく・生姜 各1/2片をすりおろす。
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2
ボールに☆の材料（手羽中、塩こしょう 各ひとつまみ、醤油 小さじ1、酒 小さじ1、にんにく、生姜）を入れて混ぜ、15分ほど置く。
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3
片栗粉 大さじ2〜3を加えて混ぜ合わせる。
-
4
揚げ油を熱し、170℃できつね色になるまで揚げたら完成♪
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はるごはん
◎上級食育アドバイザー
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