酒の肴に♪ちょっぴり大人なもつ煮込み^_^ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
板こんにゃくは、大きめの一口大に切ります。
長ネギは、5mm幅の輪切りにします。 - 2 深めの鍋に、☆の調味料と豚白モツ、豚ガツ、板こんにゃくを加え、蓋をして中火で10分煮込みます。
- 3 ★の調味料を溶かし、蓋をして、弱めの中火で40分煮込みます。
- 4 七味唐辛子を加え、弱めの中火で15分煮込みます。
- 5 お皿に盛り付け、長ネギを乗せれば、出来上がりです^_^
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