キャベツとナスの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ナスは下手を取って
1cm幅くらいの輪切りにしたら
水（分量外）にさらしておく
（太い時は半月切りでも）
キャベツは食べやすい大きさに
ざく切りにする -
2
鍋に水と
キャベツ、ナスを入れて
蓋をして火にかける -
3
ナスと、キャベツの芯に火が通ったら
火を止めて
ほんだし、味噌を溶かし入れる -
4
再度火をつけて
沸騰手前で火を止めたらできあがり♪
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