野菜たっぷり赤だし味噌汁 レシピ・作り方

野菜たっぷり赤だし味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
tonton22
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えのき茸とにんじんとキャベツと玉ねぎ入りです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 えのき茸はじくをカットして細かくばらします。
    キャベツはざく切りにして水で洗います。
    にんじんは洗って細切りにして水に浸します。
    玉ねぎは細切りにします。
  2. 2 鍋に水とキャベツと玉ねぎとにんじんを入れて沸騰してから3分くらい茹でます。
    次にえのき茸を入れて再び沸騰したら火を弱めてだし入り赤味噌を味噌漉しで溶かし入れます。
  3. 3 椀に盛ります。

きっかけ

野菜たっぷりの味噌汁を食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

味噌の量はお好みの分量で入れて下さい。

  • レシピID:1240055226
  • 公開日:2020/10/28
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カテゴリ
キャベツの味噌汁えのき玉ねぎの味噌汁
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つくったよレポート(5件)

  • キンプリン
    キンプリン
    2024/08/12 16:26
    野菜たっぷり赤だし味噌汁
    tontonさんこんにちは♡
    合わせ味噌で作りました。野菜たっぷり!ウレシイ٩(^‿^)۶具材の出汁が出て…とっても美味しいです♬ほっこりしました♡また作ります
  • のん786(返レポお休みします)
    のん786(返レポお休みします)
    2024/03/28 19:47
    野菜たっぷり赤だし味噌汁
    美味しかったです♪ごちそうさまでした(*´∇`*)
  • とらねこのぱせり
    とらねこのぱせり
    2021/12/20 17:34
    野菜たっぷり赤だし味噌汁
    tontonさん♡レポありがとうございます♡夕飯に作りました☆全て家の野菜で、母の手作り味噌で作りました☘️野菜たっぷり、とてもおいしかったです♡レシピ感謝です
  • ひよこピッピ
    ひよこピッピ
    2021/11/03 17:51
    野菜たっぷり赤だし味噌汁
    野菜たっぷり♡
    美味しくいただき
    ました〜
    ご馳走様です
    (*´꒳`*)♡

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