スキレットで★ダブルベリーのダッチベイビー レシピ・作り方

スキレットで★ダブルベリーのダッチベイビー
  • 約30分
  • 300円前後
えびんげん
えびんげん
少ない材料で簡単に作れます♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 オーブンを210℃に余熱し始める
  2. 2 ボウルに卵を割り入れて
    といたら
    牛乳も入れて混ぜる
  3. 3 2の中に
    塩と
    小麦粉をふるいながら
    少しずつ入れて
    ダマがなくなるまでまぜる

    ※まぜすぎないように!
  4. 4 スキレットを火にかけて
    予熱したら
    バターを入れてとかして
    スキレット全体になじませる
  5. 5 スキレットに3を流し入れて
    210℃に予熱が完了したオーブンで
    13〜15分ほど焼く
  6. 6 焼き上がりは
    このくらい膨らみますが
    取り出して休ませると
    ダッチベイビーの形にへこみますので
    安心してください
  7. 7 オーブンから取り出した
    ダッチベイビーの真ん中が
    凹んできたら
    イチゴ、ブルーベリーをトッピング
    粉砂糖をふるいでまぶして
    アイス、ミントの葉っぱを
    トッピングしたら
    できあがり♪

きっかけ

スキレットを活用したくて作りました。

おいしくなるコツ

トッピングはお好みで♪甘くないシンプルな生地なので、生ハムや野菜などトッピングしても。

  • レシピID:1650019973
  • 公開日:2021/08/25
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