ごま油香る♪豚肉とニラ卵のオイスター炒め^_^ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豚肉は、一口大に切ります。
ニラは、5cm幅のザク切りにします。 - 2 ビニール袋に、豚肉と☆の調味料を加え、揉み込みます。
- 3 2に片栗粉を加え、揉み込みます。
- 4 フライパンに油をひき、3を中火で5分焼きます。
- 5 ニラを加え、中火で2分炒めます。
- 6 5をフライパンの端に寄せ、空いてるスペースに卵を割り入れ、中火で1分炒めます。
-
7
菜箸で、卵を軽く崩し、
ヘラで下から上へ全体を絡ませながら、中火で1分炒めます。 - 8 オイスターソースを加え、弱めの中火で1分炒めれば、出来上がりです^_^
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簡単で美味しいです^_^