焼肉のたれで簡単!ボリューム満点の牛肉野菜炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 野菜をひとくち大に切ります。
-
2
フライパンを中火で熱します。
油をしいて、先にナスを炒めます。
火が通ったら、お皿に取ります。 -
3
再びフライパンを火にかけ、中〜強火で牛肉を炒めます。
牛肉の色が変わったら、ピーマン、玉ねぎ、しめじを加えて炒めます。
野菜に火が通ったら、取り分けていたナスを加えます。 -
4
具材に火が通ったら、焼肉のたれを回しかけます。
たれが全体に絡まったら、器に移して完成です。
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mocha222
お昼ごはんに自分の好きなものを作って食べる主婦です。
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野菜もたっぷり取れて簡単です。