ニラの風味♪豚肉とエリンギとニラのオイスター炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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ニラは１cm幅に切ります。
エリンギは、軸の部分は、１cm幅の輪切りにします。
傘の部分は、2〜3等分に切ります。 - 2 フライパンに油をひき、豚肉を中火で4分炒め、塩コショウを振ります。
- 3 ニラとエリンギを加え、中火で3分炒めます。
- 4 オイスターソースを加え、中火で1分炒めます。
- 5 4の具材をフライパンの隅に寄せ、卵を割り入れ、中火で1分焼きます。
- 6 卵を、軽く崩しながら、中火で1分炒めれば、出来上がりです^_^
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hana 412021/05/15 09:31
豚肉と冷蔵庫にあるもので炒めました。オイスターソース味が美味しかったです＾＾
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